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豚の甘酢和え レシピ・作り方

豚の甘酢和え レシピ・作り方

moekichi_meshi
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材料 （2人分）

  • 薄切り豚肉
    200g
  • えのき茸
    1／4株
  • A醤油
    小さじ1
  • A酢
    小さじ1
  • Aみりん
    大さじ1
  • A水溶き片栗粉
    小さじ1
  • 紫蘇
    1枚
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • フライパンに豚肉、えのき茸を入れて火が通るまで炒める。
  • Aを混ぜ合わせ、1に加え、とろみがつくまで炒める。
  • 刻んだ紫蘇をのせて完成。お疲れ様でした。

投稿者からのコメント

きっかけ 夕食に おいしくなるコツ 炒めすぎると肉が硬くなるのでさっと炒めましょう。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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