油で揚げないのでヘルシー！しかも簡単！調理も暑くないですよぉ☆
材料 （1枚分）
鶏肉
一枚
■醤油
大さじ1
■ごま油
小さじ1
■お酒
大さじ1
■ﾆﾝﾆｸ・生姜すりおろし
1かけ（チューブでも）
■あらびき胡椒
多め
○溶き卵
1個
△小麦粉・片栗粉
1対1
・お好みの油
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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鶏に■の下味を付け15分位置く
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ｵｰﾌﾞﾝを200度に予熱
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①に○の溶き卵を絡め、△の粉を付ける
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鉄板にｵｰﾌﾞﾝシートを敷き③を並べ、油を上から少量かける
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ｵｰﾌﾞﾝの温度を250度に上げ、13～15分焼く
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焼きあがったら、ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰなどで油を切って下さいね。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
オリーブオイルなど好きなオイルを少量で調理が出来ますよ。 ﾋﾞﾆｰﾙを使うと楽々～ですよ！
■このレシピの生い立ち
ｵｰﾌﾞﾝでﾌﾗｲを焼き温め直したらｻｸｻｸに仕上がったので調理もしてみました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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