とろとろ玉ねぎの洋風肉じゃがレシピ・作り方

とろとろ玉ねぎの洋風肉じゃがレシピ・作り方

ぐー。ゆるっと節約主婦

ぐー。ゆるっと節約主婦

材料（4人分）

じゃがいも

大2個
玉ねぎ

2個
牛切り落とし

200〜250g
トマト缶

1缶
水

100cc
ローレル

1枚
★牛豚出汁の素

小さじ2
★粗挽き胡椒

少し
★塩

小さじ1/2
サラダ油

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

玉ねぎを薄切りにする。じゃがいもは皮をむき4等分にする。
鍋に油をひき、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
肉も入れて白っぽく色が変わるまで炒める。
じゃがいもを入れて軽く混ぜたら水、トマト缶、ローレルを入れて沸かす。
★を入れて溶かし蓋をして弱火で20分程度煮込む。
汁気がなくなったらできあがり。

投稿者からのコメント

きっかけ夫の好きなトマト煮込みです。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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