【糖質オフランチの鉄板レシピ！自信作です！…普通の焼きそばと比べると、麺のガッツリ感はないですが。】
●糖質オフの定番食材しらたきを使った焼きそば風レシピ。
●片栗粉のとろみでオイスターソースのコク深い味がしっかりと絡みます。
●調理は簡単！サッと作れてボリューム満点です。
材料 （1人前）
豚こま切れ肉
100g
しらたき
1袋
にら
1/2束(100g )
もやし
1/2袋
A 鶏がらスープの素
小さじ1
A オイスターソース
小さじ2
A 片栗粉
小さじ1
A 水
小さじ2
A コショー
少々
サラダ油
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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合わせ調味料Aを合わせておく。
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①豚こま切れ肉は食べやすい大きさに切る。にらは、5cm長さに切る。
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②フライパンにサラダ油を入れて中火にし、豚こま切れ肉を炒める。肉に火が通ったら、5cm長さに切ったにらともやしを加えて炒める。
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③野菜がしんなりしてきたらしらたき（長い場合には食べやすい長さに切る）を加えて炒め合わせる。
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④事前に混ぜておいた合わせ調味料を入れて、ダマにならないようにすぐに全体に調味料が馴染むように炒める。
投稿者からのコメント
Point!
●合わせ調味料を混ぜておくだけで簡単！
●ニラともやしは、食感を残した方が食べ応えが増すので、少ししんなりする程度の炒め具合で十分です。
●合わせ調味料は、しらたきにしっかりと絡むように入れて炒め合わせてください。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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