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トマトとオリーブオイルのブルスケッタ

トマトとオリーブオイルのブルスケッタ

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トマトやバゲットを使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 269kcal ・たんぱく質 6.8g ・塩分 1.6g ・野菜摂取量 147g

材料

(2人分)
  • バゲット・1cm幅の斜め薄切りに切ったもの
    6枚
  • トマト
    2個(300g)
  • バジル
    3枚
  • [A]「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
    大さじ1
  • [A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
    小さじ1

手順

所要時間:10分
  • (1)トマトは7mm~1cm角に切る。バジルは5mm幅、1cm長さくらいに細かく切る。
  • (2)ボウルに(1)のトマト・バジル、Aを入れて混ぜ合わせる。
  • (3)バゲットはオーブントースターでうっすら焼き色がつくまで焼く。
  • (4)(3)のバゲットに(2)を等分にのせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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