材料 (型6個分)
バナナ(可食部90gくらい)
2本
薄力粉
40g
ベーキングパウダー
小さじ1
はちみつ(砂糖でも)
20g〜40g
卵
1個
サラダ油(バターでも)
20g
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
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ボウルにバナナをいれて、若干つぶつぶが残る程度につぶす。オーブンは180度に予熱しておく。
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別のボウルに卵、はちみつ、サラダ油をいれてよく混ぜる。
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2に1のバナナを入れてよく混ぜる。
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3に薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れる。
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ダマなく混ぜたら型に流し、180度で15〜20分程度焼く。
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竹串をさして記事がついてこなければ焼き上がり。
投稿者からのコメント
きっかけ
バナナが余っていたのでケーキにしました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。