美味しいんだけどちょっと脂っこくて苦手な霜降り網掛けハンバーグ…(ToT)
ベジミートなのでちょっぴりコクが不足する大豆のミートソース…。
霜降り網掛けハンバーグ（市販品生）
2個
コーンミートソース
120gくらい
しめじ
1/3株
舞茸
1/3株
トマトジュース
80ccくらい
塩胡椒
少々
ローリエの葉
1枚
手順
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美味しいんだけどちょっと脂っこくて苦手な霜降り網掛けハンバーグ…(ToT)鍋に油を敷かずに入れ、裏表焼き色がつくまで焼きます。（あとで煮込むので中まで火が通らなくても大丈夫）
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ベジミートなのでちょっぴりコクが不足する大豆のミートソース…。①に加えます。シメジや舞茸もバラバラにほぐして加えます。トマトジュースとローリエの葉も加えます。
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汁気が少なくなるまで蓋をして弱火で10分ほど煮込みます。途中味を見て塩胡椒で味を調えます。
投稿者からのコメント
きっかけ
ある材料で作りました。
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大豆ミートとコーンと大根葉のミートソース の材料はこちら
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大豆ミートとコーンと大根葉のミートソース のレシピはこちら
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（ローリエの葉は入れたままにしておくと苦味が出るので最後取り出してください。）
冷蔵庫の奥で発見したBBQソース↑を使ってみました（＾＾ゞBBQソースの代わりにソース＋ケチャップ（1：2くらいの割合）でもいいと思います♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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