材料
カラスミパウダー
小さじ2
食パン(今回は8枚切り)
2枚
バター
少々
シュレッドチーズ
50g位
青ネギ(小口切り)
少々
手順
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食パンにシュレッドチーズ、カラスミパウダー、シュレッドチーズ、パンを乗せます。
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温めたフライパンにバターを薄く塗り、パンを乗せ、弱めの中火できつね色になるまで焼きます。
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フライ返しでパンを持ち上げた状態でフライパンにバターを薄く塗り、パンを裏返して戻します。
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きつね色になるまでフライ返しで押さえる様にしながら焼きます。
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好みのサイズに切って皿に盛りつけ、有れば青ねぎ（あさつきを使用）を散らせば完成です。
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温かいうちに召し上がれ。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
今回は皮を剥いてチーズおろしで細かくしたカラスミを使いました。
■このレシピの生い立ち
ふと思いついて作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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