さっぱり豚しゃぶ☆ねぎ塩だれで箸がとまらないおいしさ！
豚しゃぶしゃぶ用肉
160g
キャベツ
2枚（100g）
にんじん
3cm（30g）
ねぎ
1/2本（50g）
水
1/4カップ
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
大さじ1/2
「丸鶏がらスープ」
小さじ1/2
「瀬戸のほんじお」
小さじ1/4
黒こしょう
少々
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キャベツ、にんじんは短冊切りにする。ねぎはみじん切りにする。
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鍋に湯を沸かし、（1）のにんじんを入れ、1分後に（1）のキャベツを加えてゆでる。ザルに取り出し、同じ湯で豚肉をゆで、ザルに上げて粗熱を取る。
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ボウルに（1）のねぎ、Aを入れて混ぜ、たれを作る。
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器に（2）のキャベツ・にんじんを敷き、（2）の豚肉をのせ、（3）のたれをかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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