こんばんは〜
本日のレシピは豚もつのピリ辛唐揚げ!
調味料を揉み込んで揚げるだけ!油は少なめでおけ!
豚もつはお安く手に入るボイル済みのものを使用してますー
外カリカリ!中はもつの歯ごたえが残ってる感じ!
ピリ辛&濃い目の味付けでお酒が進みまっせ〜😁
もちろん、おかずにもどうぞ!
材料
豚モツ(ボイル済)
150g
にんにく
1片
酒
小さじ1
醤油
小さじ2
鶏ガラスープのもと
小さじ1
豆板醤
小さじ1/2
片栗粉
大さじ3くらい
油
適量
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※みやすさのために書式を一部改変しています。