牛肉と人参の甘酢生姜炒めレシピ・作り方

牛肉と人参の甘酢生姜炒めレシピ・作り方

太陽と月

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材料

(2～3人分)

牛薄切り肉

150g
人参

1/2本
甘酢生姜

2本
醤油

小匙2
みりん

小匙2

手順

人参は薄めの短冊切り、生姜の甘酢漬けは斜めスライスします。牛肉も野菜とサイズをあわせてカットします。
フライパンに牛肉、人参、生姜を順々に入れて炒めます。
肉の色が変わって人参が煮えてきたら、醤油とみりんを加えて炒めます。強火で炒め水気が飛んだらOKです。

投稿者からのコメント

きっかけある材料で作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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