★材料（2人分）
材料 （2人分）
れんこん
80g（小1/2節）
梅干し
2個
Ⓐかつおぶし
大さじ1
Ⓐいりごま
大さじ1
Ⓐごま油
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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れんこんは皮付きのまま、3㎜厚さのいちょう切りにする。熱湯で2分ゆでる。
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梅は種を除き、梅肉を包丁でたたく。
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ボウルにれんこん、梅、Ⓐを入れてよく混ぜ合わせる。
投稿者からのコメント
シンプルな味付け（梅、かつお節、ごま油）で、スピーディーに作れる副菜。簡単なのに、これがなかなかにお酒に合うんです。是非お試しください。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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