挽き肉たっぷりの手作りソース、モチモチの麺に絡んでやっぱり美味しい!
材料 （4人分）
ニップン
オーマイプレミアム
もちっとおいしいスパゲッティ1.8mm
400g
合い挽き肉
250g
バター
大さじ2
にんにくみじん
1片分
玉ねぎ
100g
人参
50g
セロリ
1/2本
アクシアル ベーコン
2枚
薄力粉
大さじ2
(a)水
2カップ
(a)固形コンソメスープの素
1個
(a)カットトマト缶
200g
(a)アクシアル トマトケチャップ
50ml
(a)Hana-well オーガニックソース
50ml
(a)塩
小さじ1/2
(a)こしょう
少々
塩・こしょう
少々
粉チーズ
適量
パセリみじん
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
玉ねぎ・人参・セロリはみじん切りにする。ベーコンはせん切りにする。
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aは合わせる。
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フライパンにバターを温め、にんにくを入れて炒める。にんにくの香りがしてきたら1を入れて炒める。
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玉ねぎが透き通ってきたら、挽き肉を入れて炒め、薄力粉を振り入れて炒める。
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4に2を入れ、とろみがつくまで煮込む。塩・こしょうで味を調える。
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スパゲッティはたっぷりの湯に塩（分量外）を入れて時間通りゆでる。
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器に6を盛り付け、5をかける。お好みで粉チーズとパセリをかける。
投稿者からのコメント
◆エネルギー（1人分）：約648kcal
◆食塩相当量（1人分）：約2.8g
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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