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ぶりのオイスターソース照り焼き

ぶりのオイスターソース照り焼き

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10分タレに漬け込んで焼くだけ!簡単な一品のでき上がり☆

材料

(4人分)
  • ぶり
    4切れ(520g)
  • [A]「Cook Do」オイスターソース
    大さじ3
  • [A]しょうゆ
    小さじ2
  • [A]しょうが汁
    小さじ1/2
  • [A]みりん
    大さじ1
  • 白ごま
    適量
  • レモン・半月切り
    適量

手順

所要時間:30分
  • (1)ぶりはヨコ半分に切り、ボウルに混ぜ合わせておいたAに時々返しながら約10分漬け込む。
  • (2)(1)のぶりを魚焼き用グリル、またはオーブントースターに並べ、Aの漬け汁を時々塗りながら照り焼きにする。
  • (3)ぶりに白ごまをふって器に盛り、レモンを添える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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