10分タレに漬け込んで焼くだけ!簡単な一品のでき上がり☆
ぶり
4切れ(520g)
[A]「Cook Do」オイスターソース
大さじ3
[A]しょうゆ
小さじ2
[A]しょうが汁
小さじ1/2
[A]みりん
大さじ1
白ごま
適量
レモン・半月切り
適量
-
(1)ぶりはヨコ半分に切り、ボウルに混ぜ合わせておいたAに時々返しながら約10分漬け込む。
-
(2)(1)のぶりを魚焼き用グリル、またはオーブントースターに並べ、Aの漬け汁を時々塗りながら照り焼きにする。
-
(3)ぶりに白ごまをふって器に盛り、レモンを添える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。