大葉の爽やかな風味とねぎのシャキシャキ感が抜群に合います👏🏻
日本酒は、フルーティな香りとフレッシュな口当たりでびっくり💜
今日もおいしーーー🤩
材料
長ねぎ
一本
大葉
2枚
オリーブオイル
大さじ1
醤油
大さじ1/2
砂糖
小さじ1
塩
少々
レモン汁
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①長ねぎを3.4cm間隔で切り、レンジ500wで1分温める。
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②フライパンに①を入れ、焼き目がつくまで炒める。
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③ボウルに②とAを入れて、混ぜ合わせる。
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③千切りの大葉を加えて、冷蔵庫で冷やす。
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④器に盛り付けたら完成。
投稿者からのコメント
【今日のお酒】
而今 純米吟醸 酒未来 無濾過生
原料米 : 山形県産 酒未来
精米歩合 : 50%
日本酒度 : ±0
酸度 : 1.6
アルコール分 : 16.5%
製造者：木屋正酒造
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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