夏野菜のミートソース

Name: 夏野菜のミートソース | クラシル
Cuisine: 日本
Ingredients: ○合挽肉 200g; ○トマト 2個; ○玉ねぎ 1/2個; ○人参 1/2本; ○ナス 1/2; ○ズッキーニ 1/2本; ○パプリカ 1/2個; ●コンソメキューブ 2個; ●ケチャップ 1/2カップ; ●ウスターソース 大3; ●砂糖 大2; ●ナツメグ 小さじ1/2

MOLATURA

【夏野菜のミートソース】 ●材料●(ベストポット20cm使用) ■下準■ ・トマトはくし切り、残りの野菜を全て角切りりにしておく

材料

○合挽肉

200g
○トマト

2個
○玉ねぎ

1/2個
○人参

1/2本
○ナス

1/2
○ズッキーニ

1/2本
○パプリカ

1/2個
●コンソメキューブ

2個
●ケチャップ

1/2カップ
●ウスターソース

大3
●砂糖

大2
●ナツメグ

小さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

①ベストポットを強火にかけ　温まってきたらサラダ油(分量外)を入れ玉ねぎを炒める。
②1分ほどしたら全ての○を入れ全体が馴染むまで木べらでまぜ●をいれ混ぜ合わせる。
③ 沸騰したら中火にして蓋をして5分後火を止め15分ほど蓄熱調理をして完成

投稿者からのコメント

今回のレシピは55カフェの @tomomi._.yamada 様に作って頂きました☺️

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

夏野菜のミートソース

材料

手順

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