玉ねぎや焼きちくわを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 153kcal
・たんぱく質 6.4g
・塩分 1.7g
・野菜摂取量 51g
材料 (2人分)
玉ねぎ・大
1/2個
[A]「瀬戸のほんじお」
少々
[A]酢
少々
焼きちくわ
1本
[B]「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ1・1/2
[B]みそ
大さじ1/4
[B]しょうが汁
小さじ1/4
[B]うま味調味料「味の素®」
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)玉ねぎは1cm幅のくし形に切り、熱湯でサッとゆで、冷水にとって冷ます。水気をきってボウルに入れ、Aをからめる。
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(2)ちくわはタテ半分に切り、5mm厚さの斜め切りにする。
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(3)Bを混ぜ合わせ、(1)の玉ねぎ、(2)のちくわを加えてあえる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。