シンプルなおなじみレシピでおいしく作るコツを再確認!
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 593kcal
・たんぱく質 18.5g
・塩分 2.7g
・野菜摂取量 18g
材料 (2人分)
焼き豚
50g
干ししいたけ
2枚
ねぎ
1/4本
味の素冷凍食品KK「グリンピース」
10g
卵
2個
「アジシオ」
少々
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
大さじ2・1/2
ご飯
400g
[A]しょうゆ
小さじ1
[A]「瀬戸のほんじお」
小さじ1/2
[A]こしょう
少々
[A]うま味調味料「味の素®」
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
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(1)焼き豚は1cm角に切る。干ししいたけはもどして軸を取り、1cm角に切る。ねぎは粗みじんに切り、「グリンピース」はぬるま湯でもどす。
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(2)卵はボウルに割りほぐし、「アジシオ」を加えて混ぜる。
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(3)フライパンに油大さじ1と1/2を強火で熱し、(2)を流し入れて大きくかき混ぜ、フワッと火を通していったん取り出す。
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(4)(3)のフライパンに油大さじ1を加えて熱し、(1)のねぎ・しいたけ・焼き豚を順に加えて炒める。ご飯を加えて炒め合わせ、パラパラになったらAで味を調える。
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(5)(1)の「グリンピース」を加えて(3)をもどし、サッと炒め合わせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。