鶏モモの海水ガーリックハーブ焼き

海水（塩水）に漬け込むだけで、身は柔らかく皮はパリッと。ローズマリーとにんにくの風味も楽しめます。 作り方 [1] 保存袋などに水と塩を入れ混ぜ合わせる。 [2] 食べ易い大きさに切った鶏モモ肉、ローズマリー、薄切りにしたにんにくをいれ、軽く揉んだら冷蔵庫に45分くらいおいておく。 [3] 魚焼きグリルに並べて、約18分焼く。※お使いのグリルによって時間は調整してください。 [4] やきあがり。 [5] お皿に盛っていただきます。 ■コツ・ポイント ・魚焼きグリルにはクッキングシートを敷きました。 ■このレシピの生い立ち 海水焼きというのをTVで観たのでアレンジしました。