材料
ちくわ
3〜4本
アーモンド入りベビーチーズ
3〜4個
片栗粉
適量
サラダ油
小さじ1
めんつゆ
小さじ2
みりん
小さじ2
酒
小さじ1
きび糖（砂糖）
小さじ1
コチュジャン
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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材料はコチラです。※今回は3本ですが4本でも◎
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ちくわは横半分に、チーズは縦半分に切る。
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ちくわの切り口の方から、チーズを詰める。
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片栗粉を軽くまぶす。
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フライパンに油を引いて【4】のちくわを並べて加熱する。※中火で約2ふん
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時々、転がす。
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合わせておいた調味料を回しかける。
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全体にタレが絡むように、動かしながら30〜60秒加熱する。
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できあがり。
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熱々をおつまみ、おかずにしても◎
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冷ましてお弁当にいれても◎
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
・ベビーチーズはアーモンド入りにしましたが、プレーンでも◎・コチュジャンで辛味を調整する。入れなくても◎
■このレシピの生い立ち
おつまみにも、お弁当おかずにもできるメニューを作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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