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ご飯がすすむ♡玉ねぎダレの鳥焼肉 レシピ・作り方

ご飯がすすむ♡玉ねぎダレの鳥焼肉 レシピ・作り方

材料 (2人分)

  • 鶏もも肉(ふりそででも)
    300g
  • 玉ねぎ
    1個
  • しょうが
    1片わ
  • ★醤油
    大さじ1
  • ★塩
    少し
  • ★こしょう
    少し
  • ★にんにくすりおろし
    小さじ1/2
  • ★砂糖
    大さじ1
  • サラダ油
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 玉ねぎとしょうがをみじん切りにする。
  • 1に一口大に切った肉を漬け込む。(15分程度。時間がなければ省いてok)
  • フライパンに油をひき熱し、2の肉を取り出して皮面を下にして焼く。焼き色がついたらひっくり返して焼く。
  • 2の玉ねぎとしょうがをフライパンに流し入れて、★を入れて煮詰める。
  • 汁気が減ったら火を止める。肉を皿に盛り、残ったタレをかけたら出来上がり。

投稿者からのコメント

きっかけ 焼肉が食べたかったので作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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