ご飯がすすむ♡玉ねぎダレの鳥焼肉 レシピ・作り方
材料 (2人分)
鶏もも肉(ふりそででも)
300g
玉ねぎ
1個
しょうが
1片わ
★醤油
大さじ1
★塩
少し
★こしょう
少し
★にんにくすりおろし
小さじ1/2
★砂糖
大さじ1
サラダ油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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玉ねぎとしょうがをみじん切りにする。
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1に一口大に切った肉を漬け込む。(15分程度。時間がなければ省いてok)
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フライパンに油をひき熱し、2の肉を取り出して皮面を下にして焼く。焼き色がついたらひっくり返して焼く。
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2の玉ねぎとしょうがをフライパンに流し入れて、★を入れて煮詰める。
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汁気が減ったら火を止める。肉を皿に盛り、残ったタレをかけたら出来上がり。
投稿者からのコメント
きっかけ
焼肉が食べたかったので作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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