お弁当にもおすすめ☆塩焼き鳥

Name: お弁当にもおすすめ☆塩焼き鳥
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 鶏もも肉（皮つき） 1/2枚 150g; 「やさしお」 小さじ1/4; グリーンアスパラガス 2本; 長いも 4cm（40g）; ミニトマト 6個; はんぺん 1/2枚; すだち 1個; 七味唐がらし 適量; ゆずこしょう 適量

味の素パーク

鶏もも肉（皮つき）やミニトマトを使った人気の主菜レシピです。 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 196kcal ・たんぱく質 16.3g ・塩分 0.9g ・野菜摂取量 60g

材料（2人分）

鶏もも肉（皮つき）

1/2枚 150g
「やさしお」

小さじ1/4
グリーンアスパラガス

2本
長いも

4cm（40g）
ミニトマト

6個
はんぺん

1/2枚
すだち

1個
七味唐がらし

適量
ゆずこしょう

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：20分

料理モード

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（1）鶏肉は2cm角に切り、「やさしお」をまぶす。アスパラは4cm長さ、長いもは皮つきのまま6等分のくし形に切る。はんぺんは6等分の角切りにする。
（2）鶏肉とアスパラ、鶏肉と長いも、はんぺんとミニトマトの組み合わせで、6本ずつつま楊枝に刺す。
（3）フッ素樹脂加工のフライパンに（2）を並べ入れる。焼き色がついたら裏返し、フタをして中火で5分蒸し焼きにする。はんぺんとミニトマトの串は、焼き色がついたら取り出す。
（4）器に盛り、半分に切ったすだち、ゆずこしょう、七味唐がらしを添える。

※みやすさのために書式を一部改変しています。