中華生めんや鶏ささ身を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 12分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 383kcal
・たんぱく質 25.2g
・塩分 3.8g
・野菜摂取量 30g
材料 （2人分）
中華生めん
2玉
鶏ささ身
2本（105g）
酒
小さじ2
[A]水
360ml
[A]「鍋キューブ」濃厚白湯
2個
ゆずこしょう
小さじ1/2
白髪ねぎ
1本分
ゆず・輪切り・好みで
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）耐熱容器にささ身を入れ、酒をふり、ふんわりラップをかけて電子レンジ（600W）で5分加熱し、ほぐす。
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（2）鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、ゆずこしょうを加え、つゆを作る。
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（3）めんをゆで、冷水にとってしめ、水気をきって器に盛る。（1）のささ身、白髪ねぎ、好みでゆずをのせ、（2）のつゆを添える。
投稿者からのコメント
＊ゆずこしょうはお好みでご調整ください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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