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彩り肉巻きの照り焼き
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彩り肉巻きの照り焼き

豚肉でいろんな具材を巻くだけ! バラエティーたっぷりです。

材料 (4人分)

  • 豚バラ肉薄切り
    300g
  • 塩・こしょう
    少々
  • はんぺん
    1/2枚
  • 切れてるチーズ
    2枚
  • 大葉
    10枚
  • ミニトマト
    6個
  • アスパラ
    4本
  • スライスチーズ
    4枚
  • おくら
    2本
  • ごはん
    300g
  • 小麦粉
    大さじ4
  • サラダ油
    適量
  • エバラ黄金の味
    大さじ4
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:40 分
  • 豚バラ肉は広げて塩・こしょうする。
  • はんぺん・切れてるチーズは1cm幅に切る。ミニトマトはヘタをとる。アスパラはゆでて半分に切る。おくらはがく・ヘタをとってさっとゆでる。
  • ごはんは4等分にしてきりたんぽ状に割りばしにつける。
  • 2・3・チーズ・大葉を組み合わせ、1で巻く(はんぺん・切れてるチーズ・大葉、ミニトマト・大葉、3・大葉、アスパラ・スライスチーズ、おくら・大葉)。周りに小麦粉をつける。
  • フライパンにサラダ油を温め、4を焼く。肉に火が通ったら黄金の味を入れて4に絡める。
  • 5を食べやすい大きさに切る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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