卵（Mサイズ）
1個
エッセルスーパーカップチョコクッキー
1個（200ml）
ホットケーキミックス
100g
サラダ油
50ml
ブラックチョコレート
1枚(50g)
ミルクチョコレート
1枚(50g)
手順
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パウンドケーキの型にクッキングシートを引いておきます。 ※パウンドケーキの型は他の物でもOK！100円ショップで購入できます。(Lサイズ)
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オーブンを170度で余熱しておきます。
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ミルクチョコレートを包丁でザク切りにしておきます。
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アイスクリームを耐熱容器に入れ電子レンジ(600W)で30秒加熱して溶かします。（柔らかくなれば大丈夫です）
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溶けたアイスクリームに卵、サラダ油、ホットケーキミックス、ザク切りしたミルクチョコレートの順に加えて混ぜ合わせます。 ※卵はよく混ぜ合わせましょう
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型に流し込み、少し高い所から2、3回落として空気を抜きブラックチョコレートをそのまま乗せます。
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170度のオーブンで30〜35分程焼き竹串を刺して生地がついてこなければ出来上がりです。 冷ましておきましょう。
投稿者からのコメント
きっかけ アイスクリームとホットケーキミックスを使ったケーキ改良版レシピ バレンタインキャンペーン用にアレンジしました☆彡
おいしくなるコツ オーブンにより火力が異なるので、加熱時間は様子をみながら調節して下さいね。 チョコは同じ味でも違う味でもお好みの組み合わせで構いません。 当日はフワフワ♡1日寝かせてるとしっとり♡冷蔵庫で冷やしてから食べても美味しいですよ♡
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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コメント(1件)