夏バテ解消&作り置きにピッタリ♪さっぱりとした夏のトマトサラダ!
材料 (2人分)
トマト(大)
1個
きゅうり
1本
梅干し
1個
塩昆布
小さじ1
ポン酢
大さじ1
しょうが(チューブ)
小さじ1
ごま油
大さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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トマトはヘタを取って食べやすい大きさに切り、きゅうりは乱切りにする。
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ボウルに種を取った梅干しを入れて、スプーンで細かく叩いておく。(包丁でやってもOKです)
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②のボウルに①で切った野菜、ごま油、ポン酢、しょうが、塩昆布を加えて全体をよく混ぜる。
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器に盛り付けたら完成★
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
さっぱりとした副菜が食べたくて作りました!
※みやすさのために書式を一部改変しています。