ご飯や溶き卵を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 558kcal
・たんぱく質 14.5g
・塩分 1.9g
・野菜摂取量 43g
材料 （2人分）
ご飯
400g
ウインナーソーセージ
3本
チンゲン菜
1株
溶き卵
2個分
「味の素KK中華あじ」
小さじ2
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1・1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）ソーセージ は1cm幅に切る。チンゲン菜は1cm角に切り、塩でもむ。しんなりしたら水で洗い流し、水気をしぼる。
-
（2）フライパンに油大さじ1／2を熱し、溶き卵を流し入れて手早く炒め、取り出す。
-
（3）フライパンに油大さじ1を熱し、（1）のソーセージ・チンゲン菜を炒める。全体に油がまわったら、ご飯を加えて均一に炒め、（2）の卵を戻し入れて炒め合わせる。
-
（4）「中華あじ」で調味する。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
