揚げずに簡単！お手軽＊スコップカニ(カマ)クリームコロッケ＊
前記事のじゃがいも無しのカニカマクリームコロッケバージョンです🦀
難しいカニクリームコロッケをお手軽簡単に🤗
カニカマを使うので、お財布にも優しい上に美味しいですよ👛
薬膳効果
☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活病予防に
☆牛乳...五臓を養い、腸、肌や髪を潤す
材料 （4〜6人分）
玉ねぎ
1個
カニカマ
10本
バター
大さじ4
薄力粉
大さじ6
牛乳
650cc
顆粒コンソメ
大さじ1
塩・胡椒
適量
(A)パン粉
200cc
(A)オリーブオイル
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】玉ねぎ→縦半分に切り、薄切りにする。
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カニカマ→裂いておく。
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【A】→混ぜておく。
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【1】フライパンにバターを熱し、玉ねぎを炒める。
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【2】玉ねぎがしんなりしたら、一度火を止め、薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜてから火をつけ、弱火で、牛乳を少しづつ加えながらヘラでよーく混ぜを繰り返します。
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【3】牛乳を全て加えたら、トロリとするまで混ぜながら弱火で加熱し、顆粒コンソメ、カニカマを加え、味をみて、塩・胡椒で調えます。
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【4】耐熱容器に3を入れ、Aを乗せて、トースターやオーブンで、こんがりするまで焼いたら出来上がり！
投稿者からのコメント
Point!
そのままでも、中濃ソース、ウスターソース、お好みソース、とんかつソース、タルタルソース、ケチャップなど、お好みでどうぞ😋✨
もっと簡単に作る場合は、ホワイトソース缶を使っても👍
ホワイトソース缶を使う場合は玉ねぎを炒め、ホワイトソース缶を2缶と、牛乳50cc🥛を加え、顆粒コンソメ小さじ1、カニカマを加え、味をみて、塩胡椒で調えて下さい💁♀️
新型コロナウイルスの感染拡大に伴う小中高校の臨時休校で、各地の学校給食が停止。牛乳の供給先がなくなり酪農家の方々が困っているそうです😣
@recipe.nadia Nadiaさんでは
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こちらのレシピもエントリーさせていただきました☺️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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