炊飯器で1発!シーフードミックスで手軽に本格ピラフ♪
お子さまでもおいしく食べられる優しい味つけになっています^^
材料 (4人分)
米
2合
シーフードミックス
300g
人参
1/2本
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
1個
Aコンソメキューブ
1個
A塩コショウ
適量
Aバター
10g
パセリ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①シーフードミックスはボウルに入れ、分量外の水200cc、塩小さじ1を加えた塩水に15〜30分漬けて解凍しておく。人参、玉ねぎ、ピーマンはみじん切りにする。
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②炊飯器に、洗った米を入れ、2合のメモリよりも水を少なめに入れる。材料、Aも入れて早炊きモードで炊く。炊き上がったら全体を混ぜてお皿に盛り、パセリを振る。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。