野菜クラッカーほうれん草&トマト

■コツ・ポイント トマトパウダーの変わりにドライハーブを使っても良いと思います。 ■このレシピの生い立ち 生地に野菜を混ぜてみたくてトライしました。1種類は茹でた野菜を使い、もう1種類はドライの野菜(正確には皮と種子)を使って作ってみました！ ーーーーーーーー フードロスを無くそう！トマトパウダーの材料はこちら ーーーーーーーー 材料（作りやすい量） ミニトマトの皮 20個分 クッキングシート 適宜 ーーーーーーーー フードロスを無くそう！トマトパウダーのレシピはこちら ーーーーーーーー 作り方 [1] 材料は他のお料理で使って残ったトマトの皮 [2] 電子レンジでドライにする。布巾などで水分をしっかり吸い取り、耐熱皿にクッキングシートを敷き、重ならないように並べる。 [3] 600wのレンジで2分加熱。 [4] 触ってみて水分を感じるようなら、延長20秒…これを何度か繰り返して水分がなくなるまで加熱する。 [5] フードプロセッサーにかける。 [6] パウダー状になれば出来上がり！ [7] 保存は蓋付き瓶に入れ、冷蔵庫で。