材料 (2人分)
牛乳
大さじ1
片栗粉
小さじ1
☆卵
4個
☆とろけるチーズ
大さじ4~
☆牛乳(豆乳)
大さじ3
☆マヨネーズ
大さじ2
☆塩
2振り~
☆胡椒
2振り~
ケチャップ(お好みで)
小さじ1~
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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器に片栗粉と牛乳大さじ1を入れ溶かします!
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1に☆を全て入れ混ぜ合わせます!
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フライパンに油(分量外)を入れ熱します!
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熱くなったフライパンに1の卵液をいっきにいれます!
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たまごのまわり(ふち)が焼けてきたら、焼けた部分を剥がしながらヘラで全体を1~2回混ぜ放置します!また周りが焼けてきたら同じように混ぜます!
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3~4回繰り返すとこんな感じになるので、火を止めお皿に盛ります!
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完成です!お好みでケチャップをかけて◎
投稿者からのコメント
きっかけ
チーズオムレツが食べたくなるとよく作るので!
おいしくなるコツ
思い切って混ぜること!混ぜすぎるとスクランブルエッグになるので注意です!
※みやすさのために書式を一部改変しています。