豚肉こま切れ
250g
玉ねぎ
1/2個
しめじ
1株
油
大さじ1
すき焼きのたれ
大さじ3
キャベツ
3枚
手順
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玉ねぎは薄切りにする。
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しめじは石づきを取って小房に分ける。
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フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。
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豚肉の色が変わったら、玉ねぎとしめじを入れて炒める。
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野菜に油が馴染んだら、すき焼きのたれを入れてしっかり炒めて火を通す。
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太めの千切りにしたキャベツを、600wのレンジで2～3分加熱して火を通し、お皿に盛る。
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5の上に4の豚肉を盛り付ける。
投稿者からのコメント
きっかけ
時間がないときの1品に！ご飯の上に乗せて丼にも♪
おいしくなるコツ
すき焼きのたれを入れたら、しっかり炒めて味を馴染ませる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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