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切昆布とさつま揚げのレンジ煮
切昆布とさつま揚げのレンジ煮
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切昆布とさつま揚げのレンジ煮

簡単に一品欲しい 洗い物をしたくない ある、ある、こんな日! そんな時は耐熱容器に材料全て入れてチンにお任せです! 材料は、食べ応えがあってボリューム感も出るさつま揚げがおすすめです。今回は野菜入りのさつま揚げを使いました。 ご飯に合うので朝食にもぴったり!

材料 (4人分)

  • 切昆布
    180g
  • さつま揚げ
    小2枚
  • ◎みりん
    大匙2
  • ◎料理酒
    大匙2
  • ◎濃口醤油
    大匙1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①切昆布は、さっと洗って食べやすい長さに切る。さつま揚げは3㎜程度の厚さに切る。
  • ②耐熱容器に①と◎を入れて混ぜる。ラップをして電子レンジ600Wで3分加熱。一度大きく混ぜて2分追加で加熱したら出来上がり。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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