今流行のタイ料理♪
全ての食材ぶんぶんして炒めるだけ!
一口食べれば即、タイ気分
材料 (4人分)
★鶏ひき肉
100g
★バジル
7枚
★パプリカ
1/4
★ピーマン
1/2
★玉ねぎ
30g
★にんにく
1かけ(1片)
ごま油
大さじ1/2
卵
1個
ご飯
適量
☆ナンプラー(醤油でも代用可)
大さじ1/2
☆みりん
大さじ1/2
☆酒
大さじ1/2
☆オイスターソース
小さじ1/2
☆砂糖
小さじ1/2
☆鶏がらスープの素
小さじ1/2
☆塩コショウ
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
-
★全て20回くらいぶんぶんする
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ごま油をひき目玉焼きつくっておく
-
再度ごま油をひき1を炒め、火が通ったら☆を入れて更に炒める
-
炒め終わったら、ご飯にかけ目玉焼きをのせて完成
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※みやすさのために書式を一部改変しています。