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ケークサレ(アスパラ&ベーコン)

ケークサレ(アスパラ&ベーコン)

ホットケーキミックスや卵を使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1台分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 1481kcal ・たんぱく質 56.8g ・塩分 6.6g ・野菜摂取量 189g

材料 (1台分)

  • 玉ねぎ
    1/4個
  • グリーンアスパラガス
    4本(80g)
  • ミニトマト
    8個(80g)
  • ベーコン
    4枚
  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」・または油
    小さじ2
  • ホットケーキミックス
    200g
  • [A]卵
    2個
  • [A]牛乳
    1/4カップ
  • [A]粉チーズ
    大さじ5
  • [A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
    小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • (1)玉ねぎは薄切りにし、アスパラは3cm長さに切る。ベーコンは2cm幅に切る。
  • (2)フライパンに「ピュアセレクトマヨネーズ」、(1)を入れ、しんなりするまで炒め、粗熱を取る。
  • (3)ボウルにホットケーキミックスを入れて、Aを加えてよく混ぜる。(2)、ミニトマトを加えてサッと混ぜる。
  • (4)パウンド型に流し入れ、180℃のオーブンで30分~35分焼く(時間外)。

投稿者からのコメント

*分量は20cm長さのパウンド型1台分です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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