天津飯は飲み物です♪
Google検索で4年間トップの日本で一番たくさん作られた王将の天津飯再現レシピです🍳
日本で一番たくさん作られた王将の天津飯再現レシピです🍳
大阪の地鶏の新鮮な卵を使って王将風の天津飯が簡単に出来ます🍜
たれをたっぷりかけてごくごく飲める美味しい天津飯なのでぜひ作ってみてくださいね🥚
材料 （1人分）
(たれ)
水
300ml
濃口醤油
小さじ2
お酒
大さじ2
シャンタン
小さじ2
ごま油
小さじ2
オイスターソース
小さじ2
塩・こしょう
少々
片栗粉
大さじ2
水
大さじ2
(卵焼き)
卵
2個
塩
少々
片栗粉
大さじ1
水
大さじ1
油
適量
ご飯
200g
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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鍋に材料の(たれ)の調味料(片栗粉と水以外)を全て入れてよく混ぜながら沸騰させます。
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片栗粉と水を混ぜた水溶き片栗粉を加えて混ぜて、透明になるまで煮たら火を止めます。
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卵を割って塩と水溶き片栗粉を加えて良く混ぜます。
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熱くしたフライパンに油を多い目にしいて卵を焼きます。(卵の焼き具合はお好みで)
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器にご飯を盛りつけて(汁椀などに入れてひっくり返します、)焼いた卵をご飯に乗せてたれをたっぷりかけます。
#簡単
#卵料理
#おいしく地産地消
#大阪府
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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