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*即席ソースで絶品ピザトースト*

*即席ソースで絶品ピザトースト*

材料 (2人分)

  • 食パン
    2枚
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • ピーマン
    1個
  • サラミ(ウインナーやハムでも)
    8枚~好みで
  • マーガリン
    適量
  • ☆ケチャップ
    大さじ2と1/2
  • ☆にんにくすりおろし(チューブでも)
    ほんの少し
  • ☆粗挽き黒こしょう、砂糖
    各少々
  • ピザ用チーズ(スライスでも)
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 玉ねぎは薄切りにしピーマンは輪切り。共にシリコンスチーマー(または耐熱容器でラップ)に入れ、レンジ500W で1分半。
  • ☆は混ぜ合わせておく。
  • 食パンに薄くマーガリンを塗り、☆のソースを塗る。玉ねぎをのせてチーズをかけ、サラミとピーマンをのせてさらにチーズかける。
  • 粗挽き黒こしょう(分量外)を少々ふり、トースターでチーズが溶けるまで焼く。
  • 野菜たっぷり栄養満点◎

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント ソースはケチャップだけでもいいですが、より本格的な味わいになります。サラミは無ければウインナーやベーコンやハムでもOKです◎でもサラミのほうが、「ピザっぽい!」ってなります(笑) ■このレシピの生い立ち 友人の家に泊まりに行ったときに朝ごはんに作ったのがきっかけ。野菜たっぷりで栄養抜群!とろけるチーズと、即席ソースの相性が抜群です◎
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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