材料 (2人分)
食パン
2枚
玉ねぎ
1/4個
ピーマン
1個
サラミ(ウインナーやハムでも)
8枚~好みで
マーガリン
適量
☆ケチャップ
大さじ2と1/2
☆にんにくすりおろし(チューブでも)
ほんの少し
☆粗挽き黒こしょう、砂糖
各少々
ピザ用チーズ(スライスでも)
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
-
玉ねぎは薄切りにしピーマンは輪切り。共にシリコンスチーマー(または耐熱容器でラップ)に入れ、レンジ500W で1分半。
-
☆は混ぜ合わせておく。
-
食パンに薄くマーガリンを塗り、☆のソースを塗る。玉ねぎをのせてチーズをかけ、サラミとピーマンをのせてさらにチーズかける。
-
粗挽き黒こしょう(分量外)を少々ふり、トースターでチーズが溶けるまで焼く。
-
野菜たっぷり栄養満点◎
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
ソースはケチャップだけでもいいですが、より本格的な味わいになります。サラミは無ければウインナーやベーコンやハムでもOKです◎でもサラミのほうが、「ピザっぽい!」ってなります(笑)
■このレシピの生い立ち
友人の家に泊まりに行ったときに朝ごはんに作ったのがきっかけ。野菜たっぷりで栄養抜群!とろけるチーズと、即席ソースの相性が抜群です◎
※みやすさのために書式を一部改変しています。