味つけは「Cook Do」香味ペーストだけ!10分で簡単麻婆豆腐!
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 255kcal
・たんぱく質 17.7g
・塩分 3.1g
・野菜摂取量 0g
材料 (2人分)
絹ごし豆腐
1丁
豚ひき肉
100g
A.水
300ml
A.「Cook Do 香味ペースト」
24cm(17g)
B.水
大さじ2
B.片栗粉
大さじ2
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
少々
小ねぎの小口切り
適量
ラー油・好みで
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)豆腐は食べやすい大きさに切る。
-
(2)フライパンにごま油を熱し、ひき肉を入れてほぐすように炒める。肉の色が変わってきたら、Aを加え、ひと煮立ちさせる。
-
(3)(1)の豆腐を加えて温め、Bの水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
-
(4)器に盛り、小ねぎを散らし、好みでラー油をかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。