マヨネーズのコクとわさびのアクセントが◎
材料 (2人分)
さわら(切り身)
2切れ
[A]酒
大さじ1/2
[A]「瀬戸のほんじお」
少々
[B]「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ3
[B]練りわさび
小さじ1/2
パン粉
大さじ3
青じそ
2枚
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)さわらはAをふって5分ほどおき(時間外)、キッチンペーパーで水気を拭き取る。表面に合わせたBを塗り、その上にパン粉をふる。
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(2)アルミホイルの上に(1)のさわらを並べ、オーブントースターで10分ほど焼く。
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(3)器にしそを敷き、(2)のさわらを盛る。
投稿者からのコメント
*さけなど、他の魚を使ってもおいしくお作りいただけます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。