豚こま肉を使用するのでお手頃でお手軽😊味付けも焼肉のタレなので失敗なしです！とっても美味しいです🫑
ピーマンの苦味を感じなくなるので、ピーマン嫌いでも食べられるかも！？
材料 （2人分）
ピーマン
4個
豚こま肉
120g
●酒
大1
●塩
小1/4
●片栗粉
大2
スライスチーズ
2枚
片栗粉(まぶす用)
適量
酒
大1/2
焼肉のタレ
大4
サラダ油
小2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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ピーマンはヘタとタネを取り半分に切って片栗粉を内側にまぶす。豚こま肉と●を混ぜ合わせる。
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ピーマンの内側にスライスチーズ、豚こま肉の順でぎゅっと詰める。
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油を引いて中火に熱したフライパンで肉の面から焼き、焼き色がついたら裏返しす。酒大1/2を加えて蓋をして弱火で6〜8分程度焼く。
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油を拭き取り、焼肉のタレを加えて煮からめて完成◎
投稿者からのコメント
🫑焼肉のタレがなかったら下記に置き換えても美味しいです！(醤油 大5 砂糖 大2.5 ごま油 小1/6 ニンニクチューブ 1㎝ 生姜チューブ 1㎝ 塩こしょう 少々)
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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