韓国冷麺
1人分
ネギ
1/3本
人参
2cm
白菜
1枚
ソーセージ
2本
シメジ
1/3株
焼きそばソース
適宜
胡椒
適宜
手順
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冷麺は茹でて水で締める。
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人参、白菜はは短冊切り、ソーセージ、ネギは斜め切り、椎茸は根っこを落としばらばらにします。冷蔵庫のありあわせの野菜や肉類をなんでも使ってください。
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熱したフライパンに油を敷き、ソーセージや野菜を火が通りにくいものから順に炒めていく。
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①の麺も加えて、焼きそばソースを絡め、胡椒で味を調える。
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器に盛っていただきま～す♪
投稿者からのコメント
きっかけ
ランチに作りました。
おいしくなるコツ
焼きそばソースは市販の焼きそば用の粉末で残っていたものを使用しました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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