簡単なのに味も香りもとびっきり!
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 153kcal
・たんぱく質 5.7g
・塩分 1.2g
・野菜摂取量 109g
材料 (2人分)
カリフラワー
1/2個
ブロッコリー
1/2個
「瀬戸のほんじお」
小さじ1/4
[A]にんにくのみじん切り
1/2かけ分
[A]赤唐がらし(乾)・小口切り
1本
[A]アンチョビ・みじん切り
3枚
[A]「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
カリフラワー・ブロッコリーは小房に分ける。
-
耐熱皿に(1)のカリフラワー・ブロッコリーを入れて塩をふり、混ぜ合わせたAをかけ、オーブントースターで7~8分焼く。途中で焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。