材料（作りやすい分量）
魚ニソをご飯で巻き卵で包んだオムライス♡
見た目&サプライズ感&美味しさ◎です！
材料
ご飯
150g
魚肉ソーセージ
1本(75gのもの)
カゴメトマトケチャップ
大さじ1
卵
2個
塩・胡椒
少々
サラダ油
適量
盛付用カゴメトマトケチャップ
適量
盛付用野菜
適宜
手順
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魚ニソは半分に切り半分に折った割箸をさす。ご飯にケチャップを加え良く混ぜ合わせ、塩・胡椒をして味を調え2等分にする。
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ラップの上にご飯1/2量を、幅は魚ニソと同じ位、長さは20cm位に伸ばしたら、魚ニソを下の方におく。
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魚ニソをご飯で下から巻いていき、巻き終わったら、手でしっかり握って形を整える。同じものをもう1つ作る。
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卵1個を溶き、弱火で油を熱した卵焼き器に流し、ある程度固まったら、ラップから外した③の1つを真ん中位におく。
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卵の上部分をご飯にかぶせ、ひと巻きしたら、端に寄せ、巻いた部分の卵が固まるまで焼いて完成。
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ご飯部分から、はみ出た卵はお好みでカットして下さい。トップ画像はカットしています。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
ご飯をしっかり魚ニソに巻き付ける、ラップから外す際はゆっくり外すと良いです。
■このレシピの生い立ち
家族からアメリカンドッグみたいなオムライスが食べたいとリクエストがあったので♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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