チーズ豆腐レシピ・作り方

ピクミン

材料（4人分）

アボカド

1個
クリームチーズ

100g
無調整豆乳

200mL
生クリーム

100mL
粉ゼラチン

1袋（5g）
お湯（80℃）

大さじ2
醤油

適量
わさび

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

クリームチーズを鍋に入れて弱火で加熱し、豆乳と生クリームを少しずつ加えて混ぜ合わせ、火を止めて粗熱をとる。※固体と液体を合わせるため、少しずつ加えるのがポイント。
粉ゼラチンは、別の容器に入れてお湯（大さじ2）を加えて混ぜ合わせる。
1に2を加えて、全体を混ぜ合わせる。
バットに、切ったアボカドを並べる。
4に3を流し入れ、ラップをして冷蔵庫で3時間冷やす。
冷蔵庫から取り出し、スプーンですくってお皿に盛り付け、わさびとしょうゆをトッピングしたら完成！✨

投稿者からのコメント

きっかけクリームチーズ×アボカドの組み合わせが好き(*^^*) おいしくなるコツわさびと醤油は絶対トッピングしてください！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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