厚揚げやキャベツを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 309kcal
・たんぱく質 9.6g
・塩分 1.1g
・野菜摂取量 90g
材料 (2人分)
厚揚げ
1枚
キャベツ
3枚
ねぎ
1/2本
「Cook Do」回鍋肉用2人前
1箱
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
厚揚げはタテ半分に切り1cm幅に切る。キャベツは4cm角に切り、ねぎは斜め薄切りにする。
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フライパンに油を熱し、(1)の厚揚げ・キャベツ・ねぎを入れ、強めの中火で炒める。全体に火が通ったら「Cook Do」を加え、炒め合わせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。