食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
かしわ飯
かしわ飯
かしわ飯
かしわ飯
もう一度最初から見る
1/4

かしわ飯

bestpot 20cm 使用

材料

  • お米
    2合
  • 鶏もも肉
    180g
  • ごぼう
    たっぷり1本
  • 人参
    小さめ半分
  • ☆酒
    大さじ1
  • ☆みりん
    大さじ1
  • ☆醤油
    大さじ2
  • ☆液体だし
    大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①お米を研ぎ、ざるにあげて30分おく。
  • ②鶏もも肉を小さく切る。
  • ③ごぼうは皮をこそいで、ささがきをする。水に入れ、洗ったら、ざるにとって水切りをする。
  • ④人参を細切りにする。
  • ⑤お米をbestpotに入れ、*下準備*の調味料とお水をいれて30分浸水させる。
  • ⑥鶏肉、ごぼう、人参をいれて強火で火にかけ、蓋からブクブクと泡が出てきたら火を止め、吹きこぼれ防止に布を置き、20分待ったら出来上がり。

投稿者からのコメント

今回のレシピは#bestpotアンバサダー @sasmc1120さんに作っていただきました!
#おうちごはん #おにぎり #おうちごはんlover #お家カフェ #土鍋 #ベストポット #土鍋ごはん #無水調理 #bestpot #お料理好きと繋がりたい #molatura #モラトゥーラ #蓄熱調理 #四日市 #萬古焼 #bestpotlife #レシピ有
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画