セロリをピーラーで削って、「熟成豆板醤」とマヨネーズで炒めた一品。おかずにもう一品、お酒のおつまみに！
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 25kcal
・たんぱく質 0.4g
・塩分 0.7g
・野菜摂取量 33g
材料 （2人分）
セロリ
1本
「Cook Do」熟成豆板醤
小さじ1/2（2.5g）
「ピュアセレクト マヨネーズ」
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
削り節
適量
セロリの葉
適量
「AJINOMOTO サラダ油」
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）セロリは10cm長さに切り、ピーラーで薄く削る。
-
（2）フライパンに油を熱し、弱火で「熟成豆板醤」を炒め、香りがでてきたら（1）のセロリを加えて炒める。「ピュアセレクトマヨネーズ」、しょうゆを加えてからめ、火を止める。
-
（3）器に盛り、削り節をのせ、セロリの葉を添える。
投稿者からのコメント
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm（約5g）です。
＊豆板醤はお好みで加減しましょう。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
