Howdoyoudo?
先日習ったパンを、復習してみました😊こちらはカレークッペです。酵母をホップ種にアレンジして焼いてみました(o^^o)粉はキタノカオリ、加水は90%❗️もちもちで、ソフトなクッペが焼き上がりましたよ😍
こちらはメランジェキャロブ。酵母はレーズン種のエキスを使います。オレンジピールとバトンショコラを入れて焼き上げました😍さあ〜、幸せランチタイムの時間ですよー╰(*´︶`*)╯♡スパイシーなカレー臭プンプンの《加齢臭じゃありませんよ(゚д゚)》クッペには、スパイシーなエビさんを合わせましょうか〜〜‼︎
スパイシーサンド完成❤️チリパウダーでソテーしたエビアボカド茹で卵赤玉ねぎベイリーフマヨネーズを絞って、ガブっと豪快に食べましょう😊これは、ビールに合いそう〜〜🍺🍺🍺
メランジェキャロブもカットしましたよ❣️バトンショコラが良いアクセントで、美味しく焼けました(╹◡╹)♡天然酵母のパンは、じっくり発酵させてるいる間に、勝手に美味しくなってくれるので本当に優秀ですね😊ブログをご覧くださりありがとうございます。Haveaniceday💕
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