ご飯やキャベツを使った人気の主食レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 263kcal
・たんぱく質 6.3g
・塩分 1.3g
・野菜摂取量 94g
材料 (2人分)
ご飯
200g
キャベツ
2枚
ベーコンスライス
2枚
ミニトマト
6個
A水
2カップ
A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1
「瀬戸のほんじお」
少々
シュレッドチーズ・生食用
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)キャベツは2cm角に切り、ベーコンは1cm幅に切る。
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(2)鍋にAを入れて火にかけ、(1)のキャベツ・ベーコンを加えて煮る。
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(3)(2)のキャベツがしんなりしたら、ミニトマトを加えて軽く煮、塩で味を調える。
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(4)器にご飯をよそい、(3)のスープを注ぎ、チーズをのせて余熱で溶かす。
投稿者からのコメント
*分量は子供2人分です。
*ミニトマトが大きい場合は半分に切りましょう。
※みやすさのために書式を一部改変しています。