牡蠣のトマトソースパスタ

管理栄養士　里栄（りえ）🍓

管理栄養士　里栄（りえ）🍓

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材料

(2人分)

パスタ

2人分
牡蠣

16個
しめじ

1/2個
ほうれん草

1束
にんにく

1片
オリーブオイル

大さじ1
白ワイン

大さじ1
トマト缶

200g
ローリエ

1枚
自然塩

少々
こしょう

少々

手順

牡蠣をきれいに洗う。
しめじを一口サイズにする。
ほうれん草を4cm幅に切る。
にんにくをみじん切りにする。
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて加熱する。
白ワインと牡蠣も入れて色変わるまで加熱したらしめじ、ほうれん草を入れて加熱する。
トマト缶、ローリエ、塩、こしょうを入れて弱火でトマトを潰しながら全体に火が通るまで加熱する。
パスタを茹でて盛り付けて完成。

投稿者からのコメント

是非作ってみてください🌻💓 ⋈・。・。⋈・。・。⋈・。・。⋈ ・。・。⋈

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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